Les inscriptions
sont ouvertes !
Clôture des inscriptions dans :
Dates
Du 11 au 22 Novembre 2023
Titres en jeu
- Meilleure Table de Saint-Martin 2023/2024 (élection lors de la dernière épreuve, entre les 4 gagnants des 4 catégories)
- Catégorie Gourmet Stars (restaurants gastronomiques)
- Catégorie City Stars (restaurants de ville)
- Catégorie Beach Stars (restaurants de plage)
- Catégorie Authentic Stars (restaurants traditionnels et cuisine locale)
- Catégorie Food Truck
- Catégorie Traiteur
- Le Coup de coeur du Public (vote ouvert au grand public pendant la période du Festival)
La compétition de la
Meilleure Table de
Saint-Martin, 2022-2023
Chers partenaires,
L'Office de Tourisme de Saint-Martin organise la troisième édition du Festival de la gastronomie du 11 au 22 novembre 2023.
Notre objectif :
mettre en lumière votre savoir-faire, et
faire rayonner notre belle destination
et
sa richesse culinaire. Pour participer, nous vous proposons de concevoir une entrée, un plat, un dessert (optionnel) à base d'hibiscus (groseille pays), l'ingrédient phare de cette nouvelle édition et de le servir au public durant le déroulement du Festival, du 11 au 22 novembre 2023.
Si vous le souhaitez,
vous pouvez également participer à la compétition des restaurateurs !
L'opportunité de recevoir la visite d'un comité d'experts culinaires régionaux, nationaux et internationaux tout spécialement présents pour l'évènement.
La compétition n'est ouverte qu'aux restaurants de la partie française qui sont enregistrés à la Chambre de Commerce. Les conditions de participation sont visibles sur le formulaire d'inscription.
Date limite d'inscription : 22 Septembre 2023
Dates
Du 11 au 22 Novembre 2025
Titres en jeu
- La Meilleure Table de Saint-Martin
- Le Meilleur Mixologue de Saint-Martin
- Le Meilleur BBQ de Saint-Martin
- Le Meilleur Chef Privé de Saint-Martin
- Le Meilleur Foodtruck de Saint-Martin
- Le Meilleur Dessert de Saint-Martin
Les inscriptions aux compétitions du
Festival de la Gastronomie 2025
Chers partenaires,
L’Office de Tourisme de Saint-Martin est heureux d’annoncer la cinquième édition du Festival de la Gastronomie, qui se déroulera du 11 au 22 novembre 2025.
Notre ambition est de valoriser votre savoir-faire tout en faisant briller notre destination et sa richesse culinaire. Nous vous invitons donc à participer à l’une de nos compétitions, une occasion unique d’accueillir un comité d’experts culinaires régionaux, nationaux et internationaux spécialement réunis pour l’événement.
Voici les compétitions proposées :
- La Meilleure Table de Saint-Martin 2025/2026 (du 11 au 22 novembre 2025)
- La Compétition de Mixologie (du 11 au 22 novembre 2025)
- La Compétition de BBQ
- La Compétition des Chefs Privés / Traiteurs
- La Compétition de Foodtrucks
- La Compétition des Desserts
Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 30 septembre 2025.
Ces compétitions sont accessibles à tous les professionnels de la restauration enregistrés auprès de la CCI en partie française.
L’équipe de l’Office de Tourisme reste à votre disposition pour toute question ou information complémentaire.
Les gagnants de l'édition 2024
Date
Jeudi 16 Novembre 2023
Date limite d'inscription à cette compétition :
Jeudi 22 Septembre 2023
La compétition de
BBQ
Chers partenaires,
L'Office de Tourisme de Saint-Martin organise la troisième édition du Festival de la gastronomie du 11 au 22 novembre 2023.
Notre objectif :
mettre en lumière votre savoir-faire, et faire rayonner notre belle destination. Nous vous proposons de participer à la compétition de barbecue qui se déroulera le jeudi 16 novembre.
La compétition n'est ouverte qu'aux établissements spécialisés en barbecue de la partie française, qui seront représentés par leur chef barbecue.
Les conditions de participation sont visibles sur le formulaire d'inscription.
